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兼常作 AUS-10シリーズ モリブデン鋼 口金付黒合板柄 筋引 全長370×刃渡240mm 関兼常 KC-178

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新品 10419円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :Z4798481992
中古 :Z47984819921
メーカー 兼常作 発売日 2025/02/07 02:35 定価 10419円
原型 友坂佳乃
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兼常作 AUS-10シリーズ モリブデン鋼 口金付黒合板柄 筋引 全長370×刃渡240mm 関兼常 KC-178

特徴サビに強く、鋭い切れ味を誇るモリブデン鋼、その中でも最高グレードのAUS-10を採用。シェフの腕前を遺憾なく発揮できるパフォーマンス。包丁のポテンシャルを最大限に引き出す「本刃付け」の特別仕上げ。まさにプロフェッショナルなパートナー。仕様サイズ:全長370mm×刃渡り240mm本体重量:186g素材・材質:刃部/AUS-10(全ステンレス鋼)、柄材/黒合板、口金/ステンレス生産国日本

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