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【オーガニック認証】ゼロからスタートした開拓者、冒険者の生み出すワインジャム、ブラックペッパー、スモーキーノートの熟した赤い果実の表現力豊かなアロマアルベットイノヤベラトAlbetINoyaBelat商品情報ぺネデスの土着レア葡萄。アルベット・イ・ノヤだけが持つ、最高級葡萄、ベールに包まれてきたの意味のベラト。日本初上陸。有機物と高レベルのマグネシウムを含む粘土質および岩石質の石灰質土壌。標高300mの南西向きLaBotera農園。500リットルのフレンチオーク樽での樽内発酵とマロラクティック発酵、500Lフレンチオーク新樽にて、15か月間熟成。ジャム、ブラックペッパー、スモーキーノートの熟した赤い果実の表現力豊かなアロマ。ミネラル感、バランスが完璧で、心地よく統合された酸味が感じられる。インテリジェントで完璧にコントロールされた樽との調和、2012年のワインながら若々しく、フレッシュ。【オーガニック認証】生産者情報Albet家は1903年、以来5世代にわたってこの地でワインを造り続けてきており、その後1978年に有機栽培に転向した。土壌への酸素供給のためカバークロップを植え、化学物質の使用を廃止、堆肥など有機肥料を利用、銅および硫黄の使用を90％削減するなど、現在様々な取り組みを行っている。畑はオーダルの山にあり、土壌は有機物が少なく、石灰岩の層、浸透性の土壌で粘土と砂の含有量が場所により変わるが、優れた保湿能力がある点が特徴的。また環境保全の一つとして古品種を取り戻すプロジェクトを立ち上げ、7種類の品種を再発見し栽培している。＜＜ITEMINFORMATION＞＞名称（原語）AlbetINoyaBelatアルベットイノヤベラトぺネデスの土着レア葡萄。アルベット・イ・ノヤだけが持つ、最高級葡萄、ベールに包まれてきたの意味のベラト。日本初上陸。有機物と高レベルのマグネシウムを含む粘土質および岩石質の石灰質土壌。標高300mの南西向きLaBotera農園。500リットルのフレンチオーク樽での樽内発酵とマロラクティック発酵、500Lフレンチオーク新樽にて、15か月間熟成。ジャム、ブラックペッパー、スモーキーノートの熟した赤い果実の表現力豊かなアロマ。ミネラル感、バランスが完璧で、心地よく統合された酸味が感じられる。インテリジェントで完璧にコントロールされた樽との調和、2012年のワインながら若々しく、フレッシュ。【オーガニック認証】味わい品種ベラト100％内容量750ml保存方法冷暗所で保存してください原産国名スペイン輸入者株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405出荷日/着日配送方法基本常温/冷蔵配送も可同梱包常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。備考※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。