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新品 9737円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :Z5193924198
中古 :Z51939241981
メーカー 発売日 2025/02/08 21:34 定価 9737円
原型 友坂佳乃
カテゴリ

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【関連商品】うなぎ商品一覧はこちら店長のお勧めポイント本品は生産量日本一を誇る、南九州産のうなぎ蒲焼きです。原料となる活鰻は国産鰻のみを使用しており、豊富な地下水を養殖池に利用しているため、農薬などによる水質汚染の心配がありません。また抗生物質や合成抗菌剤などが含まれた飼料は一切使用せず、水温などを調整しながら鰻本来の免疫力を高めることで病気を予防し、ストレスを与えないよう時間かけてゆっくりと育てられております。蒲焼きの工程では厳しく選別された良質な活鰻を熟練職人の手によって捌き、まずは白焼きにします。一般的にうなぎの蒲焼きはガス焼きのみが主流ですが、本品は白焼きの段階から炭火で芯からじっくり焼き上げ、その後ふっくらと蒸し上げます。次にタレ漬けと焼きの作業を合計4回繰り返し丹念に焼き上げますが、化学調味料や合成着色料、合成保存料を一切使用しない秘伝ダレで蒲焼き加工してあります。また、遠赤外線の効果で中心までしっかり火が通っているため、表面は香ばしく、身はふっくら柔らかなのが本品の特徴です。さらに贅沢な3種セットですので、ご自宅用はもちろんのこと、母の日、父の日、、お中元、お歳暮、など、様々なシーンでお使い頂ける店長オススメのうなぎ蒲焼です。名称うなぎ蒲焼原材料【うなぎ蒲焼】うなぎ(鹿児島県産、宮崎県産)、しょうゆ、みりん、砂糖、澱粉、(一部に小麦・大豆を含む)【添付タレ】しょうゆ(国内製造)、発酵調味料、水あめ、砂糖、糖蜜/カラメル色素、酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)【添付山椒】山椒(中国)内容量うなぎ蒲焼165g×2尾、ハーフカットうなぎ蒲焼き約80g×1袋、刻みうなぎ50g×1袋、タレ&山椒(タレ10g、山椒末0.2g)×2袋賞味期限別途外箱下部に記載。保存方法-18以下で保存してください。原産国日本(鹿児島県)凍結前加熱の有無加熱してあります。使用方法加熱してお召し上がりください。配送方法冷凍便販売者福井県敦賀市衣掛町502株式会社しおそう商店TEL:0120-21-6332製造者【うなぎ蒲焼】鹿児島県薩摩川内市東郷町斧渕8710-3株式会社薩摩川内鰻【添付タレ】、【添付さんしょう】宝醤油株式会社千葉県銚子市八幡町663

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