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いかにも自然派らしいとイメージできるワインを厳選！【ワインセット】自然派ワインが明確に分かるスタイルのワインを厳選！セット内容：4本（白2本/赤2本）【1】ラマス・ニコラズ/ソリコウリ・ナフシルゲレ[2019]白ワイン：ジョージア/イメレティ地方植樹：1990年頃、1930～50年位置：標高150m、南西向き土壌：粘土質、シレックスクヴェヴリで3ヵ月のスキンコンタクト、クヴェウリで8ヶ月間熟成。2018年に亡くなった、OurWineのソリコへのオマージュとして、2017年から、ツォリコウリ→ソリコウリに改名。ツォリコウリでのマセレーションを提案してくれたのは、ソリコだった。ナフシルゲレは村名。【2】イスマエル・ゴザロ・ワイン/ラ・レジスタンシア・エル・マルケス[2018]白ワイン：スペイン【キュヴェ名】2018年に一人の男性がイスマエル氏のブドウを購入したいと申し出てきたそうです。ところが収穫のわずか２週間前になって突然「購入をキャンセルしたい」と電話があったそうです。「この行き場のなくなったブドウたちはどうすればいいんだ？我々はレジスタンス（反抗勢力）だ！」とイスマエル氏は発奮し、36年間使われていなかった母方の家系で数世代に渡り所有してきたのセラーを開　け、瓶で発酵させた全く新しいキュヴェを造り上げました。「ElMarques」とは「侯爵」の意味で皮肉を込めて名付けました。【品種】ヴェルデホ100％　（ペット・ナットで使用したブドウよりも４週間遅らせて採ったブドウを使用しています。ペット・ナットに比べ、よりボリュームのあるワインに仕上がっています。）【タイプ】白微発泡【土壌】砂質土壌【樹齢】約180年【発酵・熟成】メトード・アンセストラル方式。18ｈｌのティナハ（Tinaja）と呼ばれるアンフォラ（なんと250年前から使用されてきたもの！）にて3週間発酵・熟成。【生産本数】2，000本アルコール度数：12.8％【3】アン・ブラン・リーブル/プラニャス[2021]赤ワイン：フランス・コート・デュ・ローヌ・アルディッシュ品種：ガメ100%植樹：1978年頃位置：標高400m土壌：シスト土壌、砂が多く含まれる2週間マセレーション期間ステンレスタンクで9カ月間熟成[2020]年VTが初醸造で、それまではロンブル・デュ・レザンにブレンドにしていた高樹齢のガメで、マセレーションの期間と瓶詰までの熟成期間が長い。赤く華やかな果実味よりも、鉄っぽさを伴った、黒い果実味で、砂地由来のきめ細かなタンニン。【4】ラウレアノ・セレス・モンタギュ（メンダール）/ロッジ・ロ・テルメ・デ・ギィウ[2021]赤ワイン：スペイン/カタルニア品種：カリニエナ100％位置：標高470ｍ土壌：石灰質土壌12日間ステンレスタンクで発酵したものと、15日間アンフォラで発酵したものをブレンドし、6カ月ステンレスタンクで熟成。アンフォラ醸造とすテレンスタンク醸造の比率は大体半分ずつ。【wineset】【mix】