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キャンティクラシコ地区話題のスーパートスカン「ワイン造りに妥協なし」を貫くトライーニのフラッグシップピッコネロトライーニPicconeroTolaini商品情報若い頃に移住したカナダで大成功を収めた実業家のピエールルイジトライーニ氏が、故郷のトスカーナに戻って立ち上げたワイナリー「トライーニ」のフラッグシップ。ワイン造りに妥協なし、と2年間かけて探したキャンティクラシコ地区の南端にあたるカステルヌォーヴォベラルデンガの土地で、各評価誌で最高評価を獲得する素晴らしい赤ワインを造りだしています。2018年は『ワインアドヴォケイト』『ジェームズサックリング』で95点を獲得しています。ボルドーのグランヴァンにも匹敵する高品質のワインを造るため、世界中で活躍する名醸造家ミシェルロラン氏をコンサルタントに迎え、一から植樹して造りだしたトライーニのワイン。ピッコネロはワインスペクテイターのブラインドテイスティングでマッセトよりも高い評価を受けた実績があり、また2009は『ガンベロロッソ2013』でトレビッキエリ、『ヴェロネッリ2013』でスーパートレステッレを獲得。キャンティクラシコ地区で造るスーパートスカンとして注目を集めています。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2018ヴィンテージ）過去のヴィンテージでは、このワインはカベルネ・フランの比率が大きかったが、トッライーニ2018ピッコーネロテヌータモンテベッロはメルロー100％で、6ヶ月の上質な澱とともに熟成させたものを含め、フレンチバリックで24ヶ月熟成させた。ワインは重厚なグラスに詰められ、5，700本が造られた。このエステート・ポートフォリオの中で、ピッコネロは全く別の層の濃さと凝縮感を提供している。このワインは確かに豊満だが、肉付きの良いダークフルーツとミントやグリルしたローズマリーが綱引きをするような複雑なアロマもある。このフルボディの赤には、ラベンダー、桃、甘いブラッド・オレンジのタッチさえある。アルコール度数は15％と高めだが、ワインにはその熱を吸収する肉付きがある。飲み頃2023-2038年。（2023年2月）『ジェームズサックリング』95点（2018ヴィンテージ）ブラックベリーとトーストしたオーク、そしてクローブとペッパーのアロマティックな香り。フルボディで、しっかりとしたタンニンと風味豊かな長い余韻がある。柔らかくまとまるには時間が必要。2025年以降が良い。（2021年10月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで95点(2018)、ジェームズサックリングで95点(2018)生産者情報トライーニTolaini1998年にキャンティクラシコ南部カステルヌォーヴォベラルデンガに醸造所を設立オーナーのピエールルイジトライーニは海外に渡り、一代で大きな成功を収めたイタリアのワイン業界ではちょっとした有名人です。トスカーナ北部のガラファニャーナの貧しい家に産まれたトライーニは、小さな頃から「貴族の様にワインを造りたい」と願い、サクセスストーリーを信じカナダに渡り、カナダで最も大きな運送業者となります。そして1998年にトスカーナへと戻りキャンティクラシコの南部カステルヌォーヴォベラルデンガ地区に畑を買い、醸造所を設立します。シンデレラワイン請負人ミシェルロラン氏を起用近代的な醸造設備を取り入れ、醸造コンサルタントには「オルネライア」や「マッセート」、フランスの「シャトールパン」や「シャトークリネ」、カリフォルニアの「ハーランエステート」等、無名だったワインを一躍高級ワインに引き上げた「シンデレラワイン」を次々産み出した天才ミシェルロランを起用し、またたく間にキャンティクラシコ地区のトップ生産者に踊り出ました。若いスタッフ陣が高いモチベーションで更なる進化を目指すまたトライーニで特徴的なのが、スタッフ全員が30歳前後の若いスタッフだという事です。ディエゴボナートは31歳の若さでゼネラルマネージャーとして全てを任されました。全て若いスタッフであるメリットをディエゴは『若いと頭がフレキシブルに動き、変化にも柔軟に対応できる。それに畑が広いから体力がいるので若くないとできないよ。みんな年々成長している。畑も若いから共に成長していける』と語ります。若いスタッフ陣が高いモチベーションで更なるワインの進化を目指しております。当初はミシェルロランのコンサルタントを中心にワイン造りが行われてきましたが、2007ヴィンテージからは若いスタッフが中心となりアッサンブラージュされた「よりトライーニらしさ」を目指したワインがお楽しみ頂ける様になっております。「レンテンナーノ」「フェルシナ」等優良生産者がひしめき合う一等地トライーニの畑はキャンティクラシコ南部のカステルヌォーヴォベラルデンガ地区に位置します。すぐ東南にはガイオーレの秀逸な生産者「サンジュストアレンテンナーノ」がいます。更に東側にはベラルデンガの代表生産者「フェルシナ」等、優良生産者がひしめき合うキャンティクラシコの一等地で特に力強いサンジョヴェーゼが産み出されると言われております。トライーニの畑はプロフィロディクロ（女性の曲線という意味）の形の緩やかな曲線の丘が特徴だと言います。この丘の形のおかげで風が吹くと空気の循環ができるとのこと。畑の中にオリーヴの木が点々とあるのも、ぽつんと森があるのも全ては自然の中にある「バランス」の為だといいます。トライーニが所有の畑は大きく分けて2ヵ所あります。「モンテベッロ（アルパッソ畑、キャンティ用、メルロー、プティヴェルド）。サンジョヴァンニ（主にヴァルディサンティ用のカベルネソーヴィニョン・フランが栽培）」トライーニの畑はかなり斜度のきつい斜面です。斜面下部と上部では土の色も変わっております。つまり土壌の成分が違うため、同じ畝でもそのポイントごとにきっちりと土壌の管理も行われております。こういった細かい管理を広い畑で行うには、長時間低姿勢で畑仕事を行わなければならず、足腰の負担となり、かなり過酷なものです。これを効率よく作業できるように、トライーニでは専用の作業機を自社開発しております。これは座ったまま葡萄の樹の手入れ、収穫が出来る機械です。操縦も手を使わず足のみで行えるもので、操縦に手をとられることなく両手で畑仕事が行えます。このように、労働環境にもしっかりと目を配り、働き手が働きやすい環境を作り出し、その結果がトライーニのワインのクオリティ、高評価に繋がっております。またこのエリアは降雨量が少ないとの事で、畑の衛生面に関しては絶好のロケーションです。その為、認証こそないものの「ビオ」と呼べるレベルの有機農法で葡萄が栽培されております。イタリアやフランスの超有名ワインを押し退けて高評価を獲得！マスターオブワインのFredDexheimer氏がNYを代表する9人のトップソムリエを集め、2008ヴィンテージの高級ワインを各品種毎にブラインドテイスティングを行なった『ワインスペクテイター』誌上企画で、サンジョヴェーゼ部門でトライーニの「アルパッソ」がモンテヴェルティーネ、ティニャネッロなどを抑え一位。メルロー部門で「ピッコネロ」がマセット、シュヴァルブランを抑え一位。カベルネソーヴィニヨン部門で「ヴァルディサンティ」がシャトームートンロートシルトを抑え三位に選ばれました！FredDexheimer氏のコメント「ブラインドテイスティングの場合、どんな結果が出るか分からないですが、トライーニのワインは印象的でした。世界のトップワイナリーと比較され、こんな素晴らしい結果を得たのは誇るべきことです」トライーニの突撃インタビュー(2013年11月12日)　トライーニ社　来社はこちら＞＞PicconeroTolainiトライーニ（詳細はこちら）凝縮した果実味や豊富なタンニンが感じられる筋肉質な味わいながらもガレストロの特徴である綺麗なミネラルに支えられ非常にエレガントで官能的な味わいです。750mlメルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ