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キスラー ピノ ノワール ソノマ コースト 2011 ピノノワール Kistler Pinot Noir Sonoma Coast アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

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商品詳細情報

管理番号 新品 :Z4326445407
中古 :Z43264454071
メーカー キスラー 発売日 2025/02/19 01:17 定価 13200円
原型 友坂佳乃
カテゴリ

キスラー ピノ ノワール ソノマ コースト 2011 ピノノワール Kistler Pinot Noir Sonoma Coast アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

商品説明生産者キスラーKistlerワイン名ピノノワールソノマコーストPinotNoirSonomaCoastヴィンテージ2011容量750ml愛好家垂涎のキュヴェを生産キスラーKistlerキスラー・ヴィンヤーズは、スティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、1978年に創設されたワイナリーです。UCデイヴィスで学んだキスラーと、UCバークレーで学び化学研究者となったマーク・ビクスラーの2人が、ブルゴーニュに負けないシャルドネを造り、「カリフォルニアのシャルドネの帝王」の座に君臨しています。ロバート・パーカーをはじめ、アメリカの多くの評論家から称賛されています。パーカーは「厳正評価 世界のワイン」の中で、ブルゴーニュの頂点に立つコシュ・デュリがキスラーとマーカッシンを熱愛しているエピソードを紹介しています。「非常に熟して、しっかりした構造を持っている。喜びをもたらすワイン」と手放しで褒めたそうです。ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する品質当初から、キスラー・ヴィンヤーズの指標はブルゴーニュの白ワインでした。シャルドネの古典的な風味とアロマを育むために単一畑のブドウを使うことに専心し、現在では10ヵ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えています。完全でゆっくりとしたマロラティック発酵が極上の品質を生む全てのワインは、完全でゆっくりとしたマロラティック発酵を経ており、その後澱引きをしてから沈殿タンクに移されて、濾過せず瓶詰されます。何一つ急いで行われることはありません。ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいキスラーの造るワインは、信じられないほどの液化したミネラルと偉大な構造、そして類ない純粋さを併せ持ちます。近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいにフォーカスを当てた造りにシフトし、洗練されたミネラルと酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げた、ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。キスラー一覧へ商品カテゴリKATSUDA勝田商店銘醸ワイン専門アメリカカリフォルニア生産者 カ行キスラーピノ・ノワール食品ドリンク、水、お酒ワイン赤ワイン商品コード1901-1-255-s

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