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【クール便配送】 水芭蕉 MIZUBASHO VINTAGE 2008 大吟醸 720ml 蔵元出荷年月2023年8月 木箱入り みずばしょう
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：Z3522804366
中古 ：Z35228043661 |
メーカー | 【クール便配送】 | 発売日 | 2025/02/13 12:52 | 定価 | 9900円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 友坂佳乃 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
【クール便配送】 水芭蕉 MIZUBASHO VINTAGE 2008 大吟醸 720ml 蔵元出荷年月2023年8月 木箱入り みずばしょう
商品説明詳細蔵元永井酒造株式会社蔵元所在地群馬県利根郡川場村門前713アルコール分16％内容量720ml原料米山田錦精米歩合50％火入火入れ日本酒度非公開酸度非公開アミノ酸度非公開酵母非公開保管方法送料にクール便代380円が含まれます備考SHINKAへのご招待券付、木箱入り、大吟醸熟成酒2004年、2005年、2006年に続く、低温熟成で醸したヴィンテージシリーズ4作品目。ほんのりと淡いレモンイエローの輝き、熟した果実の甘い香りを楽しめ、複雑で繊細な味わいとエレガントな余韻が特徴です。登熟期の高温により、酒米の山田錦が溶けにくかった年。純米大吟醸、大吟醸ともに掛米の吸水は当時では1〜2％多めを狙って醸し上げました。想定より米が溶けず淡麗な味わいで、一本芯の通ったスタイルで仕上がったため限定数長期貯蔵すると決断。以後、-3〜-5で貯蔵して出荷のタイミングをはかっておりました。大吟醸は、綺麗な透明感が未知なる熟成の可能性を感じさせる味わいに仕上がりました。蔵元出荷年月：2023年8月、当店入庫後は氷温貯蔵保管「SHINKAへのご招待券」をプレゼント※「SHINKA」とは、永井酒造の世界観を体験頂けるテイスティングルーム、及び醸造研究所を備えた施設「SHINKA〜真価、進化、深化〜」のことです。商品カテゴリIMANAKASAKESHOP日本酒（地酒）都道府県で探す関東地方の日本酒（地酒）群馬県の日本酒（地酒）永井酒造（谷川岳・水芭蕉）食品ドリンク、水、お酒日本酒大吟醸酒JANコード/ISBNコード4974635003933商品コード21802
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