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ケイル[2021]/トゥア・リタ

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商品詳細情報

管理番号 新品 :Z1569839080
中古 :Z15698390801
メーカー ケイル[2021]/トゥア・リタ 発売日 2025/02/07 08:23 定価 10270円
原型 友坂佳乃
カテゴリ

ケイル[2021]/トゥア・リタ

Tua Ritaトゥア・リータマニアも垂涎!数量限定イタリアワイン!進化し続けるスーパータスカン!! 1988年設立、ワインの初リリースは1992年の新進ワイナリーですが、 その実力はすでに世界中で証明されています。 ワイナリーの設立当初からトゥア・リータは 「スーパー・タスカン」のみを造ること を決めていました。そして当時、若干28歳のルカ・ダットーマ氏を エノロゴとして起用。 今や、天才エノロゴとして有名な彼は、レディガッフィ(メルロ100%)や 数々の芸術的ワインを造り出し、トゥア・リータの地位を確固たるもの に押し上げました。まさに最高峰の醸造家の一人と言えるでしょう。 さらなる進化を求めるトゥア・リータは2代目のエノロゴとして栽培・醸造 の両分野で博士号を持つステファノ・キオッチョリ氏を迎え入れました。 トゥア・リータは、これからは醸造だけでなく畑のプロフェッショナルが 必要だと考えたからです。(この先見性がスゴイ!!) 今では、ステファノ・キオッチョリ氏も、イタリアで押しも押されぬ 名エノロゴとして有名です。 トゥア・リータの先見の目はやはりスゴイ・・・ (*^^)V 更にオーナーの娘婿でもあるステファノ・フラスコッタ氏の指揮の下、 トゥア・リータは更なる進化を続けており、品質もさらに向上しています。 フラスコッタ氏の完璧主義は有名で、彼の名の下造られている ロッソ・ディ・ノートリは2003年最高の品質を見せてくれました!  2000年には、その二人のステファノによって、レディガッフィが パーカー・ポイント100点満点!!を叩きだしました!! さらに素晴らしいのは、レディガッフィの他のカジュアルラインの ワインもその品質と味わいは数年前のワンランク上の ワインに匹敵するレベルになっているとのこと!!  つまり、 数年前のジュスト・ディ・ノートリと、現在のペルラート・デル・ボスコの 実力はかなり近いということらしいのです!!  トゥア・リータ 恐るべし!!  常に新たな可能性にチャレンジし続けるトゥア・リータ。 まさしく「進化するスーパータスタカン」の名に相応しいワインです!!********2021ヴィンテージについて********生育期を通して雨の少なかった暑いヴィンテージ。1月にまとまった降雨があち、2月3月は穏やかな気候で植物活動は平年より早く進んだが4月に入り気温が低下し生育活動が一時的に鈍化した。その後は好天が続き、6月に入ってこの辺りの典型的な日中の強い風と乾燥した夏夏が到来しブドウは非常に健康的に良い成熟が進んだ。4月から10月にかけて降雨が少なく干ばつ的な年へと移行していき1週間ほど平年より早い収穫。ワインレベルは非常に高く、「凝縮感とバランス」のヴィンテージといえる。<エージェント林達史氏談>***************************【赤:フルボディ】【イタリア:トスカーナ】【IGT】【品種:シラー100%】【発酵:テラコッタにて約10%に当たる茎とともに    マセラシオン醗酵約6ヵ月    /主醗酵後、マロラクティック醗酵】【熟成:オーク樽熟成約4カ月(225L、1・2年使用の古樽)】【年間生産量:2500本】【アルコール度数:14.5%】【容量:750ml】テラコッタ(伝統的な素焼き陶器)で造るシラー。甘味があり豊満なボディのスタイルは、女性的な味わいをイメージさせることからラベルも同様に女性がモチーフの特別なデザインです。ジェームス・サックリング95点!

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