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新入荷再入荷

マウントブレイブカベルネ・フラン［2016］

Name: マウントブレイブ カベルネ・フラン［2016］
Brand: マウントブレイブ
Price: 9295 JPY
Availability: InStock

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商品詳細情報

管理番号	新品：Z3662867069 中古：Z36628670691	メーカー	マウントブレイブ	発売日	2025/02/12 20:09	定価	9295円
原型	友坂佳乃
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン赤ワイン

マウントブレイブカベルネ・フラン［2016］

収穫日：9/23醸造：天然酵母で自然発酵させ、新樽率82％のフレンチオークの木樽で20ヶ月熟成生産量：423ケースマウント・ブレイヴは、マウント・ヴィーダーの頂上、標高1400～1800フィート（426～548メートル）の高地にあり、1860年代初期からワイン用ブドウが植樹され、そのワインは、1900年のパリ万博の頃から注目を浴びてきました。マウント・ブレイヴの畑は、マウント・ヴィーダーAVA北部に位置し、1841年にワイン用ブドウ園として開拓され、2007年からジャクソン・ファミリーが単独所有しています。目指すワインは、品種と栽培地域の個性が忠実に表現されたワインで、そのためには、畑の特性を理解し、どの品種がどの畑に最適か見極めることが重要と考えています。またテクノロジーに頼り過ぎないシンプルな醸造を行うことでワインが持つ個性を最大現に引き出しています。ドライチェリーや紅茶、マウント・ヴィーダーならではの凝縮した青果実のアロマが花の香りやアジアン・スパイスのニュアンスと共に香るクラシックなスタイルのカベルネ・フランです。凝縮感、エネルギー、品種の特徴が融合したスケールの大きい山ワイン。スギ、タバコ、リコリス、コーヒーの風味に加えて肉厚で濃厚な果実味がこのワインに驚く程豊かな個性をもたらしています。エネルギーに満ちたワインです。