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　ピリッと辛いコーレーグースをかけていただくのもおすすめ。　調理方法　1.大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させてそばを入れ、時々さし水をして約3分間茹でてください。2.茹で上がったそばをざるに取って水分をきり、レトルトパックのソーキを袋のまま沸騰したお湯に入れて約3分温めます（ソーキそばの場合）。3.スープと茹で上がったそばをどんぶりに入れて沸騰したお湯(約270cc)を注いで軽く混ぜ合わせ、ソーキをトッピングしてお召し上がりください。※お好みでねぎ、紅しょうが、かまぼこなどを載せてください。沖縄の郷土料理、ソーキそばと沖縄そばをセットにしました。沖縄そばとはそば粉を一切使用しないで小麦粉を使った独特の麺です。ソーキそばとは、ソーキ（豚のスペアリブ・軟骨付き豚バラ肉）をトッピングした沖縄そばのことです。「琉球美ら御膳ソーキそば」には生麺、液体スープ、軟骨ごと柔らかく食べられるソーキがセットになっており、「琉球美ら御膳　沖縄そば」は生麺とスープのセットですのでかまぼこ等お好きなトッピングをご自由にお楽しみいただけます。生麺を茹でて液体スープをお湯で薄めるだけというお手軽さなのにあっという間に本格的なソーキそばと沖縄そばが楽しめます。沖縄料理好きな方へのお土産としても。調理方法：1.大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させてそばを入れ、時々さし水をして約3分間茹でてください。2.茹で上がったそばをざるに取って水分をきり、レトルトパックのソーキを袋のまま沸騰したお湯に入れて約3分温めます（ソーキそばの場合）。3.スープと茹で上がったそばをどんぶりに入れて沸騰したお湯(約270cc)を注いで軽く混ぜ合わせ、ソーキをトッピングしてお召し上がりください。※お好みでねぎ、紅しょうが、かまぼこなどを載せてください。商品説明内容量【ソーキそば】めん180ｇ（90g×2袋）、味付軟骨付き豚バラ肉130ｇ（65g×2袋）・だしがらスープ50ｇ（25g×2袋）×5個【沖縄そば】めん360ｇ（90g×4袋）、だしがらスープ100ｇ（25g×4袋）×5個原材料【ソーキそば】＜めん＞小麦粉（国内製造）、還元澱粉糖化物、食塩／酒精、ソルビトール、かんすい、ph調整剤　＜だしがらスープ＞ポークエキス（タイ製造、国内製造）、鰹節エキス、食塩、ラード、砂糖、香辛料／調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)　＜味付軟骨付き豚バラ肉＞軟骨付き豚バラ肉（国産）、しょうゆ、砂糖類（上白糖、黒砂糖）、でん粉、長ねぎ、おろし生姜、（一部に小麦・豚肉・大豆を含む）【沖縄そば】＜めん＞小麦粉（国内製造）、還元澱粉糖化物、食塩／酒精、ソルビトール、かんすい、pH調整剤　＜だしがらスープ＞ポークエキス（タイ製造、国内製造）、鰹節エキス、食塩、ラード、砂糖、香辛料／調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)製造元沖縄ハム総合食品株式会社賞味期限製造日より90日