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ブルゴーニュでも珍しいオールドのストックを多数保持するムルソーの老舗ドメーヌ・ポチネ・アンポー。15歳から当主を勤め、59ヴィンテージを世に送り出した名封・ポチネ氏の造りは、至ってクラシックです。そのためワインが若いうちは、やや固く、開くのには時間がかかると思われがちですが、皆が大量生産を目指した昔の時代から、40h)前後の低収量を守り、ベスト・パートを持つポチネ氏のワインは、一見「静」に見えても、すさまじい熱成のエネルギーとテンションを持っています。そして、その精神は息子ヴァンサンに確実に引き継がれ、2003年より最新技術を学びつつドメーヌ入り。現在では息子ヴァンサンが畑仕事から、醸造、仕上げまでを担っています。ヴァンサンの新しい取り組みは、クラッシックながらも、学んだ最新の技術を生かして、ポチネ家が所有する銘醸・究極の区画(自然農法を長く続けた優れたテロワール)に更に手を加え、畑仕事に力を入れることで、果実のポテンシャルを、先代よりもより良く引き出しています。頑固一徹のポチネ氏もヴァンサンの腕には、全幅の信頼をおき、「オールドのポチネ」だけでなく、「新ポチネ」もまた楽しみなワインです。ITEMINFORMATIONムルソーのプルミエ・クリュの中でも最もムルソーらしいとされる畑美しい酸が魅力的なワインDomainePotinetAmpeauMEURSAULTPremierCruLesCHARMESドメーヌポチネアンポームルソープルミエクリュレシャルムレ・シャルムは、ムルソー南端の斜面の中腹から下部に位置し、ムルソーの1級畑の中で、もっともムルソーらしいと言われている畑。3大プルミエ・クリュの1つとして名高い区画です。ドメーヌのセラーにて11年の熟成の時を経て、ドメーヌが飲み頃と判断してレイトリリースした蔵出しのバック・ヴィンテージ。TastingNoteキノコ、ハーブ、サトウキビの香り。まだ若々しさすら残る、美しい酸が魅力的な1本です。商品仕様・スペック生産者ドメーヌ・ポチネ・アンポー生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ生産年2012年品　種シャルドネ100％テイスト辛口タイプ白内容量750ml醸　造樽発酵、樽熟成※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金（税込））。