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Bonchiは、最高峰の果物を日本全国に産地直送でお届けするオンラインストアと若手農家の就農を支援するFarmtheFARMERproject.で新しい農業のエコシステム創造を目指すスタートアップブランドです。最高の体験を提供するため、厳選した安心安全で高品質な果物を産地直送で皆さまの元へお届けします。契約農家のほとんどが、減農薬や自然農法、化学肥料不使用などの栽培方法を取り入れ、人間にも地球にも優しい安心安全な果物を生産しています。そして、今ある農業問題(農家高齢化や若手農家不足、耕作放棄地など)を解決する取り組みを通じ、より良い農業を創り出し果物で世の中を豊かにしていきたいと考えています。寄附金の用途について安全でみどり豊かな人がつながるまちづくり南アルプスユネスコエコパークを未来へつなぐまちづくり、地域コミュニティの充実、防災体制の整備などともに生き支えあうまちづくり多様性社会の構築、地域福祉の充実、子育て支援の充実などうるおいと活力のある快適なまちづくり農林業の振興、観光の振興、道路・交通基盤の整備、移住・定住人口の拡大など心豊かな人と文化をはぐくむまちづくり歴史・伝統文化の振興、学校教育の充実、学校施設の整備など未来をひらく経営型行政運営の仕組みづくり健全な財政の維持、時代に合った行政サービスの実現など市政全般で活用より魅力的なまちづくりに向け、市が積極的に取り組んでいる事業に充当させていただきます。受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。ご自身でワンストップ特例申請書を取得する場合は、下記からダウンロードしてご利用ください。申請書のダウンロードはこちらから※ワンストップ特例申請書の記入及び提出について・申請書、個人番号（マイナンバー）が記載された書類の写し及び身元が確認できる書類の写しについて、全ての書類の氏名・住所が一致しているか確認のうえ、ご提出ください。・提出期限は寄附を行った年の翌年1月10日（必着）です。不備等があった場合、受付できないことがあります。《商品の説明》果物は幸せを創り出す。最高峰の果物をあなたの元へ。口に入れた瞬間、甘酸っぱいイメージのスモモとは全く違う“ジューシーな果汁“と“芳醇な甘み“に包み込まれます。貴陽最大の特徴は、なんと言っても実の大きさ。他のスモモと比べても、３倍ほどの大きさがあり、重さにすると250g～300gにもなるので、桃と変わりない大きさと重さになります。そんなビックサイズにもかかわらず、種は小さくてその分果肉（可食部）もたっぷりなのは嬉しいポイント。そして果肉はきめ細かく、たっぷり果汁を含んでいて、なめらかな舌触りが口の中に広がります。貴陽は、天候の影響を非常に受けやすいため、栽培するのが非常に難しく“幻のフルーツ”と言われています。また、世界一重いスモモとしてギネス認定もされています。貴陽は生産者の中でも熟練した技術を持つ方だけが、栽培できる貴重なプラムです。配送予定期間2024年6月下旬～7月中旬※天候状況により、配送日が変動する可能性がございます。生産へのこだわり農家さんが人生を捧げ、甘みと美しさを追求した“極上の逸品”1，栄養満点！手作り肥料で栽培化学肥料は一切使用せず、生産者自らが手作りしたこだわりの肥料を使用して農薬使用も最低限に抑えて栽培しています。2，収穫当日に出荷！こだわりの“逸品”を味わっていただくため、収穫当日に出荷を行い、産地直送でご自宅にお届けします。農家さんが大切に育てた採れたて貴陽を、お客様のお手元まで責任を持ってお届けさせていただきます。美しさと甘みを追求し、農家さんが人生を捧げ、こだわり抜いた一玉を是非お楽しみください。果物王国山梨の魅力山梨県は、富士山や南アルプス、八ヶ岳などの3000m級の山々に囲まれ、澄んだ空気と美しい水に恵まれた全国でも有数の果物産地となっています。1，「昼と夜」一日の寒暖差が大きい2，日照時間が日本一長い3，ミネラルを豊富に含んだ土壌内陸性気候で、果物栽培に非常に適した土地です。昼間は太陽の光がたくさん当たることで、農作物を甘くする素（でんぷん）がつくられます。一方、夜間は気温が低いためにでんぷんが無駄に使われず、甘み（糖分）に変化。これこそが甘い果実がつくられる秘訣なのです。名称山梨県産　貴陽内容・サイズサイズ：130g以上～/個容量：1.5kg（7～10個入り）産地・原材料名すもも使用方法すももを切るときは、まず包丁を薄にそって入れて種の周りを切ります。次にアボカドを剥くようなイメージで、実を両手で軽くひねって2つに分け、片方の種を取ります。皮の剥き方については、枝がついていた部分と反対のおしりの部分から、枝がついていた部分に向かうように剥きます。柔らかくなった桃は手でも皮を剥くことができます。包丁で皮を剥く場合も、皮を包丁にかけながら丁寧に引いてあげることで簡単に剥くことができます。保存方法1，常温で保存すももは追熱がおいしさのポイントです。甘みを引き出すため、常温で保存するのがおすすめです。実が硬い場合は、枝が付いていた割れ目の部分の青さが抜けるまで待ちましょう。ある程度、熱した桃は新聞紙やキッチンペーパーで包み、風通しの良い場所で保存するのがベスト。常温保存しておくことで果肉がやわらかくなり、甘みが増します。美味しい状態になるまで待って、最大限に甘さを引き出しましょう。2，冷やしすぎには注意冷蔵庫保存する場合はラップやアルミホイルでしっかりと空気を抜いて包み、保存袋に入れて野消費期限出荷日+7日注意事項採れたての果物を、その日に厳選し産地直送で皆様の元へお届けさせていただきます。果物はとても気候に左右されやすい為、収穫する時期が毎年異なります。また農産物になりますので若干の変色や変形、個体差などがある事をご理解ください。作柄状況などをみて最高の収穫時期にお届けいたしますので日付の指定を受けることができません。ときには発送時期が大きく遅れたり早まることもありますのでご、理解とご協力の程よろしくお願い致します。※不在期間が明らかで受取不可の日時がある場合は、事前にご連絡下さい。提供元Bonchi契約農園・ふるさと納税よくある質問はこちら・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・農産物（生鮮食品）に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承ください。・写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。