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【アントワーヌ・ジョバール】ムルソー[2021](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][ミディアムボディ][辛口]

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管理番号 新品 :Z5267667428
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メーカー 【アントワーヌ・ジョバール】ムルソー[2021](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][ミディアムボディ][辛口] 発売日 2025/02/22 05:51 定価 9653円
原型 友坂佳乃
カテゴリ

【アントワーヌ・ジョバール】ムルソー[2021](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][ミディアムボディ][辛口]

ボディライトフル味わい辛口甘口タイプキレコクANTOINEJOBARDMeursault生産国 フランス ブルゴーニュ 容量 750ml生産村 ムルソーヴィンテージ 2021年種類 スティルワインアルコール度数 13%ミネラル感豊かなムルソーを仕立てる造り手。平均樹齢約35年のシャルドネが生み出す、ナッツのニュアンスと上品な果実味が調和したリッチな仕上がり。こちらのムルソーは、複数の村名畑のブドウをブレンド。ブドウは手摘みで収穫後、オーク樽にて自生酵母を用いて発酵。その後、マロラクティック発酵を実施し、新樽比率15~20%のオーク樽にて約20ヵ月間発酵を行います。エレガンスを伴ったミネラル感が特徴のムルソーの造り手。時間をかけた丹念な造りにこだわっており、熟成を重ねると驚くほどに柔らかな味わいへと変化していくワインを生み出しています。こちらは、平均樹齢約35年のシャルドネを使用。フローラルなアロマに、ヘーゼルナッツの風味を纏ったリッチなボディが魅力。ムルソーの特徴のひとつであるミネラル感をしっかりと備えたスタイルです。ぶどう品種(セパージュ)シャルドネ100%

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